L’acer inoxidable conté un mínim de 10,5% de crom, que forma una capa d’òxid fina, invisible i altament adherida a la superfície de l’acer anomenada “capa passiva”. Aquesta capa passiva és el que fa que l’acer inoxidable sigui molt resistent al rovell i a la corrosió.
Quan l’acer s’exposa a l’oxigen i la humitat, el crom de l’acer reacciona amb l’oxigen a l’aire per formar una fina capa d’òxid de crom a la superfície de l’acer. Aquesta capa d'òxid de crom és altament protectora, ja que és molt estable i no es descompon fàcilment. Com a resultat, impedeix efectivament que l’acer que hi hagi a sota entri en contacte amb l’aire i la humitat, que són necessaris perquè es produeixi el procés d’oxidació.
La capa passiva és fonamental per a la resistència a la corrosió de l’acer inoxidable i la quantitat de crom a l’acer determina la seva capacitat de resistir el rovell i la corrosió. El contingut de crom més elevat produeix una capa passiva més protectora i una millor resistència a la corrosió. A més, també es poden afegir altres elements com el níquel, el molibdè i el nitrogen per millorar la seva resistència a la corrosió.
Posada Posada: 15-2023 de febrer